“गर्मी के मौसम की सुपर ड्रिंक: ठंडा, हेल्दी और देसी आम पन्ना शरबत”

गर्मी का मौसम आते ही हमारे शरीर मे पानी की कमी होने लगती है। क्योंकी गर्मियों के मौसम मे पानी बहुत ही कम पिया जाता है। जिसे लोगो गर्मियों के मौसम मे बहुत ही ज्यादा बीमार होता है । पर आज हम आप के लिये एक ऐसी शरबत (शरबत -Sharbat) ले कर आये है जो की स्वादिष्ट के साथ साथबहुत ही फायदेमंद है। जी है, यह शरबत (शरबत -Sharbat) आपके शरीर को हाइड्रेटेड और तरोताजा रखने मे बहुत ही ज्यादा मदद करेगी । ये शरबत आपके शरीर को अन्दर से ठंडा रखेंगे । जिसे आप गर्मी के मौसम मे कम बीमार होंगे । तो इस शरबत का नाम आम पन्ना (Aam Panna) है।
आम पन्ना (Aam Panna) न केवल एक स्वादिष्ट और ताजगी से भरपूर शरबत ( शरबत-Sharbat ) है, बल्कि आपके शरीर को गर्मी और लू से बचाने के लिए भी अत्यंत फायदेमंद है।

आम पन्ना (Aam Panna) क्या होता है ?

आम पन्ना (Aam Panna) एक पारंपरिक भारतीय ठंडा शरबत है, जो की कच्चे आम से बनाया जाता है। आम पन्ना (Aam Panna) को बनाते समय बहुत फायदेमंद भारतीय मसालों का उपयोग होता है और दूसरा इस शरबत (शरबत-Sharbat ) को बनाते समय कच्चे आमो का उपयोग होता है इन दोनों के अनोखा मिश्रण से इस शरबत (शरबत-Sharbat ) को गर्मियों के दिनों में बेहद लोकप्रिय बनाता है। आम पन्ना (Aam Panna) का सेवन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह शरीर को ठंडा रखने, हाइड्रेटेड रखने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। कच्चे आम में विटामिन C की उच्च मात्रा, एंटीऑक्सिडेंट्स और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो इसे स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से बेहद लाभकारी बनाते हैं।

आम पन्ना (Aam Panna) बनाने की विधि

आम पन्ना (Aam Panna) बनाना बेहद आसान है और इसे घर में आसानी से तैयार किया जा सकता है। तो आइए जानते हैं, आम पन्ना(Aam Panna) बनाने की सरल विधि:
सामग्री:
• 2 कच्चे आम (उबाले हुए)
• 1 चम्मच जीरा पाउडर
• 1/2 चम्मच काला नमक
• 1 चम्मच चीनी (स्वाद अनुसार)
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 1/4 कप पानी (आवश्यकतानुसार)
• 2-3 पत्तियाँ पुदीना (वैकल्पिक)
• बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)

विधि

सबसे पहले, कच्चे आमों को धोकर उबाल लें। आमों को अच्छे से उबालने के बाद उनका छिलका हटा लें और गूदा निकाल लें।अब इस गूदे को एक मिक्सर जार में डालें और उसमें जीरा पाउडर, काला नमक, चीनी और काली मिर्च डालें।इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिक्स करें। यदि मिश्रण ज्यादा गाढ़ा हो, तो उसमें थोड़ा सा पानी डालकर इसे पतला कर सकते हैं।अब इसे एक गिलास में निकालें और उसमें बर्फ के टुकड़े डालें। आप चाहें तो पुदीना की पत्तियाँ भी डाल सकते हैं, जिससे स्वाद में ताजगी बढ़ेगी।आम पन्ना तैयार है! इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें और गर्मी के मौसम का आनंद लें।

गुड़ वाला आम पन्ना

आम पन्ना को और भी स्वस्थ बनाने के लिए आप इसमें चीनी का प्रयोग ना करके गुड़ का प्रयोग कर सकते हो। गुड हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। यह हमारे पाचन तंत्र को सही रखने में बहुत लाभदायक होता है। जो कि आम पन्ना को पहले से अधिक पौष्टिक बना देता है ।जिससे वह आपके शरीर में अधिक लाभदायक प्रतीक होगा।

पुदीने वाला आम पन्ना

पुदीने वाला आम पन्ना शरबत इस मे पुदीने के पत्ते बहुत ही ज्यादा मात्रा में मिलाए जाते हैं। पुदीना हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है ।बल्कि गर्मियों के दिनों में बहुत ही ज्यादा लाभदायक होता है, जो कि हमारे शरीर को अंदर से ठंडा रखने में मदद करता है ।पुदीने वाला आम पन्ना शरबत पीने से गर्मियों के दिनों में हम गर्मी और लू से बचे रहते है।।

मसाले वाला आम पन्ना

ज्यादातर लोग मसाले वाला आम प्रणाम शरबत पीना पसंद करते हैं।क्योंकि यह चटपटा और नमकीन शरबत होता है। जो कि पीने में बहुत ही ज्यादा स्वाद होता है । इसमें जीरा काली मिर्च और अन्य मसाले होते हैं । जो कि गर्मियों के दिनों में हमारे शरीर को गर्मी से बचाने में बहुत ही ज्यादा लाभदायक होते हैं।

बच्चों के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक

बच्चों के लिए आम पन्ना शरबत बहुत ही ज्यादा लाभदायक है। क्योंकि गर्मियों के दिनों में अधिक तापमान होने से बच्चों को लू लग जाती है। इसलिए इस लू से बचने के लिए आप अपने बच्चों को रोजाना गर्मियों में आम पन्ना का शरबत जरूर पिलाई, जो कि आपके बच्चों की सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक होगा। इस आम पन्ना शरबत से आपके बच्चों को भारी गर्मी में भी लू नहीं लगेगी।

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डिस्क्लेमर Disclaimer

यह सलाह सहित सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यदि कोई भी व्यक्ति उपयोग करता है तो अपने डॉक्टर की या फिर चिकित्सा से सलाह जरूर करे । यदि इस से किसी को भी हनी या नुकसान होता है तो 1st ayurveda health इस के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.